Солёные огурцы, особенно когда они эдакие "кабанчики" обретают новую жизнь в этом закусочном салате!

Солёные огурцы, особенно когда они эдакие "кабанчики" обретают новую жизнь в этом закусочном салате! Такой салатик можно и на стол подать- закуска знатная! а не просто огурцы... или к картошечке отварной на обед.
Понадобится:
Огурцы солёные
1луковица
2 зубчика чеснока
масло растительное нерафинированное- "ароматное".
перец чёрный
Приготовление:
Огурцы нарезать тонкими продольными пластами и потом поперечно- соломкой. Слегка отжать и положить в салатник, добавить порезанный тонкими четверть-кольцами лук, растёртый чеснок и щепотку чёрного перца. Салат перемешать, заправить маслом.