Свиные ребрышки на гриле.

Свиные ребрышки на гриле.
Ингредиенты:
- ребра свиные 2 кг
- мед 100 г
- соус соевый 200 мл
- уксус бальзамический 100 мл
- сахар 100 г
- чеснок 4 зубчика
- кетчуп 300 г
- вода 1 л
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
1. Смешать все ингредиенты, довести до кипения, опустить в маринад ребра и готовить на медленном огне 45 минут. Остудить в маринаде. Вынуть ребра, нарезать на порции по 2-3 ребра.
2. Маринад уварить до густоты соуса. Ребра жарить на гриле, на умеренном огне, смазывать соусом во время процесса жарки.