МАНГОВЫЙ СОРБЕТ
МАНГОВЫЙ СОРБЕТ
Для того, чтобы приготовить манговый сорбет, вам понадобится:
3 спелых манго
щепотка соли
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. ложка цедры лимона
1 ст.л. чабреца
Как приготовить манговый сорбет.
1. Манго (или не манго) нарежьте, очистите от кожицы (или семян и косточек).
2. Смешайте кусочки блендером до пюре. Добавьте все остальное и еще раз смешайте.
3. Положите массу в формы или одну большую форму. Вставьте если можно палочки — и в морозилку, не менее, чем на 8 часов.
Можно добавить кокосовое молоко. Вместо манго можно взять любой фрукт или ягоду, даже овощ — типа морковки. А тимьян заменить тархуном, смородиновым листком, да хоть лепестками роз. Если основной ингредиент не сильно сочный — ароматные листики стоит настоять в воде, как чай и только потом добавить в блендер.
Для того, чтобы приготовить манговый сорбет, вам понадобится:
3 спелых манго
щепотка соли
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. ложка цедры лимона
1 ст.л. чабреца
Как приготовить манговый сорбет.
1. Манго (или не манго) нарежьте, очистите от кожицы (или семян и косточек).
2. Смешайте кусочки блендером до пюре. Добавьте все остальное и еще раз смешайте.
3. Положите массу в формы или одну большую форму. Вставьте если можно палочки — и в морозилку, не менее, чем на 8 часов.
Можно добавить кокосовое молоко. Вместо манго можно взять любой фрукт или ягоду, даже овощ — типа морковки. А тимьян заменить тархуном, смородиновым листком, да хоть лепестками роз. Если основной ингредиент не сильно сочный — ароматные листики стоит настоять в воде, как чай и только потом добавить в блендер.