Курица с рисом по-египетски
Курица с рисом по-египетски
Состав продукта:
500гр. куриного филе
400гр. круглозерного риса
250гр. моркови
1 луковица
Соль, черный молотый перец
Подсолнечное масло
2 зубчика чеснока
Приготовление:
Мелко крошим луковицу, на терке мелко натираем морковь. Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.
Разогреваем сковороду, обжариваем на ней лук на растительном масле. Добавляем к нему морковь и слегка обжариваем ее. Выкладываем филе и жарим его до готовности около 20 минут. Добавляем давленный чеснок, перемешиваем и снимаем с огня.
Филе с луком и морковью выкладываем в форму для запекания. На него выкладываем слой риса, разравниваем его, солим и перчим. Заливаем блюдо горячей водой, чтобы она закрывала рис на пару сантиметров. Ставим в духовку на 50 минут при среднем огне. Готово! Вкусное и сытное блюдо даст вам почувствовать тонкие нотки египетской кухни. Попробуйте этот рецепт и вы надолго занесете его в свою домашнюю книгу с рецептами.
Состав продукта:
500гр. куриного филе
400гр. круглозерного риса
250гр. моркови
1 луковица
Соль, черный молотый перец
Подсолнечное масло
2 зубчика чеснока
Приготовление:
Мелко крошим луковицу, на терке мелко натираем морковь. Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.
Разогреваем сковороду, обжариваем на ней лук на растительном масле. Добавляем к нему морковь и слегка обжариваем ее. Выкладываем филе и жарим его до готовности около 20 минут. Добавляем давленный чеснок, перемешиваем и снимаем с огня.
Филе с луком и морковью выкладываем в форму для запекания. На него выкладываем слой риса, разравниваем его, солим и перчим. Заливаем блюдо горячей водой, чтобы она закрывала рис на пару сантиметров. Ставим в духовку на 50 минут при среднем огне. Готово! Вкусное и сытное блюдо даст вам почувствовать тонкие нотки египетской кухни. Попробуйте этот рецепт и вы надолго занесете его в свою домашнюю книгу с рецептами.