Шоколадные бисквиты

Шоколадные бисквиты
Мука пшеничная 225 г
Сода 5 г
Сахар 225 г
Соль щепотка
Какао 30 г
Яйцо куриное 1 штука
Ваниль 5 мл
Масло растительное 60 мл
Молоко 175 мл
1. Смешать муку, соду, какао, сахар и щепотку соли.
2. Сделать углубление по центру и разбить туда яйцо, налить масло, ваниль и молоко. Все хорошо вымесить.
3. На смазанный маслом противень выложить большой ложкой шарики на расстоянии 7 сантиметров друг от друга. Печь при 180 градусах 10–12 минут.
4. Охладить и слепить по два печенья, промазав масляным кремом.