Быстрый суп с курицей▼
Быстрый суп с курицей▼
Ингредиенты:
•200 г куриного филе,
•1 морковь,
•100 г риса,
•½ корня сельдерея,
•1 луковица,
•4 ст. ложки растительного масла,
•пучок укропа,(петрушки)
•чёрный перец,
•соль.
Рис промойте в нескольких водах. Раскалите масло в сковороде. Поставьте кастрюлю с 2 литрами воды на огонь. Курятину порежьте небольшими кусочками, морковь и лук нашинкуйте, сельдерей порежьте мелко. Обжарьте сначала курицу, добавьте лук, сельдерей и морковь. Отправьте обжарку в кипящую воду, посолите. Варите 15 минут на медленном огне. За 3 минуты до готовности поперчите. Выключите огонь. Дайте настояться 5 минут. При подаче посыпьте суп рубленым укропом.(петрушкой)
Ингредиенты:
•200 г куриного филе,
•1 морковь,
•100 г риса,
•½ корня сельдерея,
•1 луковица,
•4 ст. ложки растительного масла,
•пучок укропа,(петрушки)
•чёрный перец,
•соль.
Рис промойте в нескольких водах. Раскалите масло в сковороде. Поставьте кастрюлю с 2 литрами воды на огонь. Курятину порежьте небольшими кусочками, морковь и лук нашинкуйте, сельдерей порежьте мелко. Обжарьте сначала курицу, добавьте лук, сельдерей и морковь. Отправьте обжарку в кипящую воду, посолите. Варите 15 минут на медленном огне. За 3 минуты до готовности поперчите. Выключите огонь. Дайте настояться 5 минут. При подаче посыпьте суп рубленым укропом.(петрушкой)