Аппетитные блинчики с мясом
Аппетитные блинчики с мясом
Ингредиенты:
Молоко – 300 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Фарш (говяжий или свиной) – 400 г
Лук – 1 шт.
Мука – 200 г
Соль – 1 щепотка
Сахар – 1 щепотка
Специи для мяса – по вкусу
Растительное масло – 4 ст. л.
Приготовление:
1. Почистите и мелко нарежьте лук. Обжарьте до золотистого цвета на небольшом количестве масла.
2. Добавьте к луку фарш. Приправьте по вкусу и готовьте около 20-25 минут на среднем огне под крышкой.
3. Взбейте яйца. Добавьте к ним молоко, щепотку соли, сахар. Постепенно добавьте муку и перемешайте до однородности. Добавьте растительное масло (1 ст. л.).
4. Разогрейте немного растительного масла в сковороде и обжарьте блинчики с двух сторон до готовности.
5. Выложите немного начинки на блинчик и сверните конвертиком. Обжарьте блинчики в течение 1-2 минут на слабом огне со всех сторон на растительном масле.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Молоко – 300 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Фарш (говяжий или свиной) – 400 г
Лук – 1 шт.
Мука – 200 г
Соль – 1 щепотка
Сахар – 1 щепотка
Специи для мяса – по вкусу
Растительное масло – 4 ст. л.
Приготовление:
1. Почистите и мелко нарежьте лук. Обжарьте до золотистого цвета на небольшом количестве масла.
2. Добавьте к луку фарш. Приправьте по вкусу и готовьте около 20-25 минут на среднем огне под крышкой.
3. Взбейте яйца. Добавьте к ним молоко, щепотку соли, сахар. Постепенно добавьте муку и перемешайте до однородности. Добавьте растительное масло (1 ст. л.).
4. Разогрейте немного растительного масла в сковороде и обжарьте блинчики с двух сторон до готовности.
5. Выложите немного начинки на блинчик и сверните конвертиком. Обжарьте блинчики в течение 1-2 минут на слабом огне со всех сторон на растительном масле.
Приятного аппетита!