Домашний творог из сухого молока

Домашний творог из сухого молока
Ингредиенты:
- сухое молоко
- вода
- уксус
Приготовление:
Сначала нужно приготовить молоко. Для этого я залила теплой (35 градусов) водой (3 литра) примерно 300 мл. сухого молока.
Готовое молоко ставим на плиту, доводим до кипения и убавляем огонь. К молоку вливаем примерно 5,5-6 ложек уксуса, перемешиваем - и даем 2 минуты покипеть. Затем процеживаем эту массу через сито - н наш вкуснейший сырок готов.
Из трех литров молока получается примерно 400 гр. творога.