ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ "ТВОРОЖНЫЕ ОБЛАЧКА"

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ "ТВОРОЖНЫЕ ОБЛАЧКА"
ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог - 200 г;
Крупа манная - 2 ст.л.;
Яйцо куриное - 1 шт;
Сахар - 1-1,5 ст.л.;
Соль (щепотка) ;
Ванильный сахар - 1 ч.л.;
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Яйцо взбить с солью,сахаром, ванильным сахаром.
Добавить творог.
Перемешать миксером (на небольшой скорости
Добавить манку.
Перемешать и оставить минут на 10 для набухания манки. Масса получается,как тесто на клецки.
В кипящую подсоленую воду, выкладываем ложкой тесто. Дает всплыть и закипеть.
Вынимаем шумовкой.
Подаем со сметаной или сладким соусом,можно добавить ягоды. Приятного аппетита!