СОЛЕНОЕ ТЕСТО. Рецепт и советы
СОЛЕНОЕ ТЕСТО. Рецепт и советы
Ингредиенты:
- 2 части муки,
- 1 часть соли,
- 1 часть воды.
Приготовление:
- смешиваем все составляющие,
- делим тесто на части,
- окрашиваем пищевыми красителями.
Соленое тесто готово!
Полезные советы:
- для тонких рельефных фигурок добавьте 1 ст.л. крахмала,
- для замеса теста лучше используйте миксер – это упростит задачу и тесто получится качественнее,
- при подкрашивании учитывайте, что после высыхания цвет станет менее насыщенным,
-не используйте блинную муку (фигурки при высыхание поднимутся как хорошее тесто для пирогов и потрескаются),
- не используйте йодированную соль (крупные вкрапления не растворяются, тесто будет неоднородное),
- лучше используйте очень холодную воду и добавляйте ее частями (для разной муки, может понадобиться разное количество воды),
- готовое тесто храните в полиэтиленовом пакете или плотно закрывающемся контейнере,
- лучше сушите тесто на воздухе в естественных условиях.
Ингредиенты:
- 2 части муки,
- 1 часть соли,
- 1 часть воды.
Приготовление:
- смешиваем все составляющие,
- делим тесто на части,
- окрашиваем пищевыми красителями.
Соленое тесто готово!
Полезные советы:
- для тонких рельефных фигурок добавьте 1 ст.л. крахмала,
- для замеса теста лучше используйте миксер – это упростит задачу и тесто получится качественнее,
- при подкрашивании учитывайте, что после высыхания цвет станет менее насыщенным,
-не используйте блинную муку (фигурки при высыхание поднимутся как хорошее тесто для пирогов и потрескаются),
- не используйте йодированную соль (крупные вкрапления не растворяются, тесто будет неоднородное),
- лучше используйте очень холодную воду и добавляйте ее частями (для разной муки, может понадобиться разное количество воды),
- готовое тесто храните в полиэтиленовом пакете или плотно закрывающемся контейнере,
- лучше сушите тесто на воздухе в естественных условиях.