Шведские рождественские тефтели.

Шведские рождественские тефтели.
Время приготовления: 25 минут.
Ингредиенты для 4 порций:
Фарш смешанный 400 г
Крошки хлебные 2 столовые ложки
Вода 4 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Соль 1 чайная ложка
Сахар ½ чайной ложки
Перец белый молотый щепотка
Яйцо куриное 1 штука
Масло растительное по вкусу
Инструкция:
1. Лук очистить и измельчить. Затем тщательно перемешать все ингредиенты за исключением растительного масла (оно понадобится только для жарки) до однородной массы. Слепить небольшие шарики и поджарить на сковороде на среднем огне.