Сушки с маком

Сушки с маком

Ингредиенты:
2,5 стакана муки
2 яйца
10 г сливочного масла
соль
1/2 стакана воды
1/2 стакана мака

Приготовление:
1. Просеять муку с солью в миску.
2. Сделать в середине углубление, добавить яйца, воду и масло.
3. Замесить крутое тесто (как на лапшу).
4. Раскатать тесто в жгут толщиной примерно в мизинец, нарезать на равные кусочки, из которых соединить колечки.
5. Сушки варить в подсоленной кипящей воде до тех пор, пока они не всплывут.
6. После этого обмакнуть их в мак, выложить на смазанный маслом противень и выпекать при 230С в течении 10-15 минут.