Соус альфредо с пармезаном.

Соус альфредо с пармезаном.
Ингредиенты для 4 порций:
- масло сливочное 50 г
- сливки 20%-ные 1,25 стакана
- сыр пармезан тертый ¾ стакана
- соль по вкусу
- перец черный молотый ¼ чайной ложки
Инструкция:
1. В сотейнике растопите сливочное масло на среднем огне.
2. Добавьте сливки, сыр, соль и перец. Готовьте, помешивая, примерно минуту.
Подавайте, перемешав с пастой. Отлично подходят феттучини.