Рецепт: Брауни в яичной скорлупе

Рецепт: Брауни в яичной скорлупе
ИНГРЕДИЕНТЫ
На 6 яиц:
100г. черного шоколада
80г. сливочного масла
1 яйцо
3-4 ст.л. сахара
2 ст.л. муки (50г.)
1/3 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. коньяка (опционально)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шоколад поломать на кусочки и растопить на медленном огне вместе с маслом и сахаром.
Добавить муку и разрыхлитель. Размешать.
Добавить яйцо, коньяк и хорошо размешать.
Заранее приготовленные скорлупки яиц поставить в формы для маффинов, куда предварительно насыпать немного соли, чтобы "яйца" не упали.
Заполнить пустые скорлупки яиц тестом где-то на 3/4 (не больше) объема. Выпекать при 180С около 15 минут. "Яйца" полностью остудить и только потом их можно чистить.
готовим выпечка десерт сладкое вкусная_еда кулинария