Рецепт: Драники картофельные с мясом

Рецепт: Драники картофельные с мясом
Картошку натереть на крупной терке, лук на мелкой (посолить, подождать когда выделится лишняя жидкость и слить ее) .В эту смесь добавить укроп, яйцо и немножко муки, перемешать.
Сформировать на ладони лепёшку и выложить на неё фарш ( у меня из телятины +лук) и сверху прикрыть смесью из картофеля.....
сделать котлетку и на сковородочку.
Обжарить со всех сторон. Приятного аппетита!!!