Рецепт: Муравейник.
Рецепт: Муравейник.
Тесто:
200г слив. масла(маргарина)
2 яйца, 150мл молока
2 ст. лож. сахара,2 чай.лож. разрыхлителя, щепотка соли
мука (в рецепте около полукилограмма,но как получится,чтоб замесилось тесто)
Крем:
200г. слив масла(вкусного)+ банка вар. сгущенки. Хорошенько взбить,можно добавить горсть любых орешков!
Мягкое масло смешать с яйцами и молоком, добавить соль,сахар, просеять муку,смешать с разрыхлителем,замесить тесто…она должно быть мягкое и эластичное. Убрать в морозильник на час.
У всех морозит по-разному,а тесто придется натирать на терке или пропустить через мясорубку..поэтому не переморозьте!
Итак, охладили,натерли не терке…равномерно распределили по противню…выпекаем до золотистого цвета.
крошка все равно сливается в процессе выпечки,поэтому поломать выпечен.тесто на кусочки размером с горошину.
надо сказать,теста всегда получается больше,чем нужно))) потому,либо уменьшайте пропорц. на четверть..либо тесто останется!
В большой миске смешиваем нашу крошку с кремом…хорошенько проминаем руками,чтоб крем распределился равномерно.Крошка не должа остаться сухой!!!
На блюде формируем из этой массы красивую горку,украшаем тертым
или плавлен. шоколадом,орешками или карамелью!
На ночь в холодильник,утром готово!
Тесто:
200г слив. масла(маргарина)
2 яйца, 150мл молока
2 ст. лож. сахара,2 чай.лож. разрыхлителя, щепотка соли
мука (в рецепте около полукилограмма,но как получится,чтоб замесилось тесто)
Крем:
200г. слив масла(вкусного)+ банка вар. сгущенки. Хорошенько взбить,можно добавить горсть любых орешков!
Мягкое масло смешать с яйцами и молоком, добавить соль,сахар, просеять муку,смешать с разрыхлителем,замесить тесто…она должно быть мягкое и эластичное. Убрать в морозильник на час.
У всех морозит по-разному,а тесто придется натирать на терке или пропустить через мясорубку..поэтому не переморозьте!
Итак, охладили,натерли не терке…равномерно распределили по противню…выпекаем до золотистого цвета.
крошка все равно сливается в процессе выпечки,поэтому поломать выпечен.тесто на кусочки размером с горошину.
надо сказать,теста всегда получается больше,чем нужно))) потому,либо уменьшайте пропорц. на четверть..либо тесто останется!
В большой миске смешиваем нашу крошку с кремом…хорошенько проминаем руками,чтоб крем распределился равномерно.Крошка не должа остаться сухой!!!
На блюде формируем из этой массы красивую горку,украшаем тертым
или плавлен. шоколадом,орешками или карамелью!
На ночь в холодильник,утром готово!