Мидии с грибами в сливочном соусе.
Мидии с грибами в сливочном соусе.
Вкусно, белково, питательно — это блюдо идеально для всех поклонников спорта и любителей морепродуктов. Дополнительное преимущество — простота приготовления. Отличный вариант здорового ужина!
Ингредиенты:
Мидии замороженные 250 г
Замороженная грибная смесь или свежие грибы по вкусу
Луковица 1 шт.
Творог зернистый 2-4% жирности 1 упаковка
Соль, перец, молотый имбирь, куркума
Приготовление:
На сухой сковородке поджарьте луковицу, добавьте замороженную грибную смесь и мидии, и тушите все на среднем огне, пока жидкость не выпарится больше, чем на половину. Если предварительно разморозите грибы и мидии, то можно добавить сок от размороженных грибов в сковородку для тушения. Далее добавьте зернистый творог и, постоянно помешивая, потушите еще 3-4 минуты, чтобы творог полностью разошелся. Подавать можно с бурым рисом или любым другим полезным гарниром.
Питательная ценность (на 100 г):
Килокалории 55,5
Белки 6,8
Жиры 1,57
Углеводы 3,17
Вкусно, белково, питательно — это блюдо идеально для всех поклонников спорта и любителей морепродуктов. Дополнительное преимущество — простота приготовления. Отличный вариант здорового ужина!
Ингредиенты:
Мидии замороженные 250 г
Замороженная грибная смесь или свежие грибы по вкусу
Луковица 1 шт.
Творог зернистый 2-4% жирности 1 упаковка
Соль, перец, молотый имбирь, куркума
Приготовление:
На сухой сковородке поджарьте луковицу, добавьте замороженную грибную смесь и мидии, и тушите все на среднем огне, пока жидкость не выпарится больше, чем на половину. Если предварительно разморозите грибы и мидии, то можно добавить сок от размороженных грибов в сковородку для тушения. Далее добавьте зернистый творог и, постоянно помешивая, потушите еще 3-4 минуты, чтобы творог полностью разошелся. Подавать можно с бурым рисом или любым другим полезным гарниром.
Питательная ценность (на 100 г):
Килокалории 55,5
Белки 6,8
Жиры 1,57
Углеводы 3,17