Запечённый картофель со свининой и белыми грибами - получилась, уммм,.. вкуснятина!

Запечённый картофель со свининой и белыми грибами - получилась, уммм,.. вкуснятина!
Ингредиенты:
свиная вырезка 500 гр
картофель 1 кг
лук репчатый 2 шт
грибы сушёные (белые) 1 чашка
помидоры свежие 2 шт
сыр 200 гр
лук зелёный
соль по вкусу
майонез 1 ст.л
Приготовить продукты. Картофель почистить. Мясо нарезать на небольшие кусочки. Грибы залить кипятком. Лук почистить и нарезать полукольцами.
К мясу добавить лук, соль, майонез. Всё хорошо перемешать
Грибы хорошо промыть и откинуть на дуршлаг. Помидоры нарезать полукольцами.
Картофель нарезать тонкими кружками и уложить на дно жаропрочной формы. Немного посолить и добавить 150-200 мл.воды.
Затем выложить свинину.
Поверх мяса выложить грибы.
Затем выложить помидоры.
Сыр натереть на крупной тёрке и посыпать сверху. Поставить наше блюдо в заранее разогретую духовку и запекать при 250 градусах примерно 50 минут. Время приготовления контролировать в зависимости от Вашей духовки. Если нет отключения верхнего нагрева, тогда сыром посыпать за 20 минут до готовности блюда.
Готовый картофель посыпать зелёным луком.