Салат лисья шубка.
Салат лисья шубка.
Ингредиенты:
филе сельди соленой – 300 г;
шампиньоны свежие – 300 г;
морковь – 300 г;
картофель – 250 г;
лук репчатый – 1 шт.;
яйцо вареное – 4 шт.;
соль, майонез по вкусу;
масло растительное для жарки.
Как приготовить салат «Лисья шубка» с селедкой и грибами:
1. Овощи хорошенько помыть с губкой и, не очищая, отварить до мягкости в кипящей воде; остудить и только после почистить и натереть на крупной терке.
2. Рыбку нарезать мелкими кубиками.
3. Грибочки обжарить вместе с измельченным лучком в раскаленном маслице до полного выпаривания жидкости и до готовности; посолить, остудить.
4. Сваренные вкрутую яйца также пропустить через терку.
5. Выложить подготовленные продукты слоями, промазывая майонезом на Ваше усмотрение все или пропуская некоторые: сельдь – картошка – грибы – яйца – морковь.
Ингредиенты:
филе сельди соленой – 300 г;
шампиньоны свежие – 300 г;
морковь – 300 г;
картофель – 250 г;
лук репчатый – 1 шт.;
яйцо вареное – 4 шт.;
соль, майонез по вкусу;
масло растительное для жарки.
Как приготовить салат «Лисья шубка» с селедкой и грибами:
1. Овощи хорошенько помыть с губкой и, не очищая, отварить до мягкости в кипящей воде; остудить и только после почистить и натереть на крупной терке.
2. Рыбку нарезать мелкими кубиками.
3. Грибочки обжарить вместе с измельченным лучком в раскаленном маслице до полного выпаривания жидкости и до готовности; посолить, остудить.
4. Сваренные вкрутую яйца также пропустить через терку.
5. Выложить подготовленные продукты слоями, промазывая майонезом на Ваше усмотрение все или пропуская некоторые: сельдь – картошка – грибы – яйца – морковь.