Треска с лаймом и тмином.

Треска с лаймом и тмином.
На 1 кг трески вам понадобится:
- столовая ложка мелко порубленной петрушки и кинзы
- чайная ложка смеси сухих специй паприки и орегано
- 1\2 чайной ложки сухого тмина
- 2 столовых ложки сливочного масла
- 1 лайм (сок одного лайма)
Разогрейте духовку до 230 °C, рыбу посолите и поперчите по вкусу, добавьте петрушку, кинзу, паприку и орегано, затем поставьте запекаться на 5-7 минут, пока треска не перестанет быть прозрачной.
Растопите сливочное масло в сотейнике, добавьте к нему сок лайма и тмин и подержите на медленном огне еще минутку.

Перед подачей полейте рыбу соусом.