"Салат из картофеля с копченной горбушей и маринованным луком"
"Салат из картофеля с копченной горбушей и маринованным луком"
Ингредиенты:
- 4 клубня картофеля
- 2 куриных яйца
- 150 гр. копченной горбуши
- 1 головка репчатого лука
- 1 ст.л. уксуса
- майонез
- укроп
Приготовление:
1. Перед приготовлением салата нужно заранее отварить яйца и картофель в мундире и охладить их.
2. Репчатый лук почистить и порезать четверть кольцами. Залить лук холодной водой, чтобы она его полностью покрыла. Добавить в воду уксус и оставить мариноваться в течение одного часа.
3. Картофель очистить от кожуры. Яйца очистить от скорлупы. Копченную горбушу очистить от кожи и костей. Картофель, яйца и рыбу порезать кубиками. Добавить отжатый от воды лук.
4. Укроп мелко покрошить и добавить в салат. Заправить салат майонезом. Салат станет намного вкуснее, если дать ему настояться в течение трех-четырех часов, за это время салат пропитается всеми ароматами.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 4 клубня картофеля
- 2 куриных яйца
- 150 гр. копченной горбуши
- 1 головка репчатого лука
- 1 ст.л. уксуса
- майонез
- укроп
Приготовление:
1. Перед приготовлением салата нужно заранее отварить яйца и картофель в мундире и охладить их.
2. Репчатый лук почистить и порезать четверть кольцами. Залить лук холодной водой, чтобы она его полностью покрыла. Добавить в воду уксус и оставить мариноваться в течение одного часа.
3. Картофель очистить от кожуры. Яйца очистить от скорлупы. Копченную горбушу очистить от кожи и костей. Картофель, яйца и рыбу порезать кубиками. Добавить отжатый от воды лук.
4. Укроп мелко покрошить и добавить в салат. Заправить салат майонезом. Салат станет намного вкуснее, если дать ему настояться в течение трех-четырех часов, за это время салат пропитается всеми ароматами.
Приятного аппетита!