КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ В СМЕТАННОМ СОУСЕ

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ В СМЕТАННОМ СОУСЕ
Безупречный вкус!
Ингредиенты:
1. Филе куриное — 4 шт.
2. Грибы (свежие или замороженные ) — 200 г
3. Сыр твердый — 4 ст. л.
4. Лук репчатый (средний) — 1 шт.
5. Соль (по вкусу)
6. Перец черный (молотый по вкусу)
7. Масло растительное — 100 г
8. Сметана — 200 г
9. Чеснок — 5 зуб.
10. Укроп (свежий мелко нарезанный) — 2 ст. л.
1. Грудки отбить, посолить и поперчить.
2. Грибы и лук мелко порезать, обжарить на сковородке, слегка подсолив и поперчив. Дать остыть.
3. В миске смешать сметану, укроп, чеснок, чтобы получился соус.
4. На грудки выложить грибы с луком, сверху посыпать их тертым сыром, свернуть рулетиками, заколоть зубочистками и обжарить на сковородке в масле с двух сторон до румяной корочки.
5. Затем сложить рулетики в кастрюлю или глубокую сковородку, залить соусом и потомить на медленном огне 15-20 минут. Подавать к столу с отварным картофелем и употреблять в приятной компании. Приятного аппетита!
Если понравился рецепт - жми лайк и рассказать друзьям! Ваша