СОСИСКИ В ТЕСТЕ ПО-БЫСТРОМУ

СОСИСКИ В ТЕСТЕ ПО-БЫСТРОМУ

Простая и неизменно вкусная выпечка с сосисками.

Ингредиенты:

Дрожжевое слоеное тесто — 500 г
Сосиски — 500 г
Сыр (по желанию) — 50 г
Яйца (для смазывания) — 1 шт.

Приготовление:

1. Тесто разморозить, немного раскатать до толщины 4-5 мм. Порезать полосками шириной примерно 1,5-2 см.
2. Сосиски очистить от оболочек.
3. Сделать в сосиске небольшой надрез по длине, внутрь вложить немного натертого на крупной терке сыра. И обмотать полоской теста.
4. Завернуть сосиску в полоску теста по спирали и слегка внахлест (края сосиски должны слегка выглядывать).
5. Заготовки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Оставить на 15-20 минут.
6. Яйцо слегка взбить, смазать заготовки сверху и по боками.
7. Поставить в разогретую до 200°C духовку. Выпекать примерно 20 минут.
8. Сосиски в тесте можно подавать как теплыми, так и холодными.