РЖАНОЙ ПУДИНГ С ЯБЛОКАМИ И ТВОРОГОМ

РЖАНОЙ ПУДИНГ С ЯБЛОКАМИ И ТВОРОГОМ
Такие пудинги можно приготовить с различными начинками на ваш вкус, одним словом, экспериментируйте и получайте от этого удовольствием, тем более, что для приготовления такого пудинга не потребует много времени и сил, а все ингредиенты для него найдутся в доме у каждой хозяйки.

Для приготовления пудинга вам потребуется (2 порции):
3 куска ржаного хлеба*
100 гр творога
1 большое яблоко
1 яйцо
2 ст.л. воды
сахар, корица, соль - по щепотке.
* - я использовала для приготовления многозерновой хлеб "бурже"
Приготовление.
1. Хлеб натереть на терке, подсушить на сковороде без масла постоянно перемешивая. Остудить.
2. Добавить яйцо и воду, тщательно размешать.
3. Яблоки очистить и нарезать мелким кубиком. Добавить творог, сахар, корицу, соль. Перемешать.Начинка готова.
4. На дно силиконовой формы выкладываем хлебную массу, формируя "бортики", затем начинку и снова хлебную массу.
5. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!