Легкий тортик для тех, кто следит за своей фигурой

Легкий тортик для тех, кто следит за своей фигурой
Ингредиенты:
Молотые овсяные хлопья — 80 г
Яичный белок — 1 шт.
Вода — 3 ст. л.
Начинка:
Творог — 250 г
Яблоки или груши — 2 шт.
Яичный белок — 1 шт.
Мед — 1-2 ст. л.
Ванилин — по вкусу
Приготовление:
1. Молотые хлопья смешать с белком и водой. Замесить тесто.
2. Выложить его в форму для выпекания, формируя бортики. Запекать при 180°C 10 минут.
3. Для начинки: творог перетереть вместе с фруктами блендером. Добавить белок, мед и ванилин. Еще раз перетереть блендером.
4. Вылить полученную начинку на основу. Выпекать еще 40-50 минут при той же температуре.
Приятного аппетита!