5 рецептов домашнего лимонада ,идеальных для жарких летних деньков
5 рецептов домашнего лимонада ,идеальных для жарких летних деньков
Апельсиновый лимонад или «Домашняя Фанта»
Ингредиенты: 8 апельсинов (нам понадобятся только корочки); 4 лимона (только сок и мякоть); Сахар — 2кг; Вода
Способ приготовления:
Апельсиновые
корочки заливаем кипятком и настаиваем сутки. Корочки вынимаем и
пропускаем через мясорубку. Жидкость нагреваем до кипения и заливаем ею
массу из корочек - настаиваем еще сутки. Процеживаем, корочки
выбрасываем, а в жидкость добавляем 2 кг сахара, кипятим и добавляем
лимонный сок. Полученный сироп лучше всего разводить газированной
охлажденной водой.
Лимонад из зеленого чая
Ингредиенты: Зеленый чай - 4 стакана; Лимон (нам понадобится сок) – 3 шт; Мята (свежие листья) - 1/2 стакана; Вода - 2 стакана
Способ приготовления:
Это
тоже очень простой рецепт! Наливаем чай в кувшин, туда же выжимаем
лимонный сок, добавляем листья мяты и воду. Убираем в холодильник до
полного охлаждения. Разлить по стаканам и украсить свежими листиками
мяты.
Черничный лимонад
Ингредиенты: Лимон – 6 шт; Вода – 2 стакана; Сахар – 1 стакан; Черника - 1/2 стакана; Лед (колотый) – 2 стакана
Способ приготовления:
С
4-х лимонов срезать цедру, выжать сок. В большой кувшин налить два
стакана воды, высыпать сахар, туда же добавить лимонную цедру и вылить
лимонный сок. Перемешать. В блендере или ложкой для пюре измельчить
чернику и добавить в лимонад. Поставить в холодильник. Охлажденный
лимонад разлить по стаканам и украсить ломтиками лимона.
Ананасовый лимонад или «Домашняя Пина-Колада»
Ингредиенты:
Ананас (нам понадобится сок) - 1/2 стакана; Лимон (для сока) - 2 шт;
Яйцо (белки) - 2 шт; Газированная вода - 1 стакан; Лед
Способ приготовления:
Яичные
белки взбить с соком лимона, ананасовым соком так, чтобы смесь хорошо
вспенилась. Процедить через сито, чтобы мякоть не попала в лимонад.
Рздробить мелко лед, долить в смесь газированную воду, разлить лимонад
по стаканам.
Индийский лимонад
Ингредиенты: Лайм (нам
понадобится сок) - 1/2 стакана; Лимон (нам понадобится сок) - 2/3
стакана; Кленовый сироп – 1/3 стакана; Вода – 8 стаканов; Имбирь
(свежий, измельченный) - 1/2 ч.л.
Способ приготовления:
Этот
лимонад готовится проще простого. Вам не понадобится ни блендер, ни
мясорубка, ни кипячение. Просто смешайте все ингредиенты в кувшине.
Охладите, разлейте лимонад по бокалам, добавьте лед.
Апельсиновый лимонад или «Домашняя Фанта»
Ингредиенты: 8 апельсинов (нам понадобятся только корочки); 4 лимона (только сок и мякоть); Сахар — 2кг; Вода
Способ приготовления:
Апельсиновые
корочки заливаем кипятком и настаиваем сутки. Корочки вынимаем и
пропускаем через мясорубку. Жидкость нагреваем до кипения и заливаем ею
массу из корочек - настаиваем еще сутки. Процеживаем, корочки
выбрасываем, а в жидкость добавляем 2 кг сахара, кипятим и добавляем
лимонный сок. Полученный сироп лучше всего разводить газированной
охлажденной водой.
Лимонад из зеленого чая
Ингредиенты: Зеленый чай - 4 стакана; Лимон (нам понадобится сок) – 3 шт; Мята (свежие листья) - 1/2 стакана; Вода - 2 стакана
Способ приготовления:
Это
тоже очень простой рецепт! Наливаем чай в кувшин, туда же выжимаем
лимонный сок, добавляем листья мяты и воду. Убираем в холодильник до
полного охлаждения. Разлить по стаканам и украсить свежими листиками
мяты.
Черничный лимонад
Ингредиенты: Лимон – 6 шт; Вода – 2 стакана; Сахар – 1 стакан; Черника - 1/2 стакана; Лед (колотый) – 2 стакана
Способ приготовления:
С
4-х лимонов срезать цедру, выжать сок. В большой кувшин налить два
стакана воды, высыпать сахар, туда же добавить лимонную цедру и вылить
лимонный сок. Перемешать. В блендере или ложкой для пюре измельчить
чернику и добавить в лимонад. Поставить в холодильник. Охлажденный
лимонад разлить по стаканам и украсить ломтиками лимона.
Ананасовый лимонад или «Домашняя Пина-Колада»
Ингредиенты:
Ананас (нам понадобится сок) - 1/2 стакана; Лимон (для сока) - 2 шт;
Яйцо (белки) - 2 шт; Газированная вода - 1 стакан; Лед
Способ приготовления:
Яичные
белки взбить с соком лимона, ананасовым соком так, чтобы смесь хорошо
вспенилась. Процедить через сито, чтобы мякоть не попала в лимонад.
Рздробить мелко лед, долить в смесь газированную воду, разлить лимонад
по стаканам.
Индийский лимонад
Ингредиенты: Лайм (нам
понадобится сок) - 1/2 стакана; Лимон (нам понадобится сок) - 2/3
стакана; Кленовый сироп – 1/3 стакана; Вода – 8 стаканов; Имбирь
(свежий, измельченный) - 1/2 ч.л.
Способ приготовления:
Этот
лимонад готовится проще простого. Вам не понадобится ни блендер, ни
мясорубка, ни кипячение. Просто смешайте все ингредиенты в кувшине.
Охладите, разлейте лимонад по бокалам, добавьте лед.