"Салат "Блондиночка""

"Салат "Блондиночка""
Помидор (небольшие) — 4 шт
Колбаса (вареная или сухая, кто какую любит) — 150 г
Сыр твердый ("Российский") — 100 г
Картофель (крупный) — 3 шт
Майонез — 200 г
Чеснок — 1 зуб.
Масло подсолнечное (для жарки картофеля )
Начнем с картошки. Чистим, моем, трем на корейской терке. Хорошо промываем в дуршлаге, сушим на кухонном полотенце.

Салат "Блондиночка" ингредиенты Когда картошка будет сухой, жарим ее в большом количестве подсолнечного масла, выкладываем шумовкой на салфетку, чтобы впитался лишний жир.

Салат "Блондиночка" ингредиенты На большую мелкую тарелку выкладываем нарезанные кольцами помидоры в один слой.
2 ложки майонеза смешиваем с измельченным чесноком. Этим соусом смазываем помидоры.

Салат "Блондиночка" ингредиенты Колбаску реже соломкой (у меня докторская) и выкладываем на помидоры.
Делаем сеточку из майонеза.

Салат "Блондиночка" ингредиенты Сыр трем на сырной терке и выкладываем на колбасу. Опять майонезная сетка.

Салат "Блондиночка" ингредиенты Теперь выкладываем жареный картофель. Ничем смазывать не нужно.

Салат "Блондиночка" ингредиенты Пусть постоит пол часика для пропитки и можно кушать.
Угощайтесь пожалуйста!