Ватрушки с картофелем
Ватрушки с картофелем
500 г муки,
1 ст. сметаны,
2 ст. л. слив,
масла,
1 ст. л.сахара,
3 яйца,
300 г густого картофельного пюре, соль по вкусу.
Сметану смешайте с маслом, сахаром, солью и 2 яйцами. Добавьте муку и замесите тесто. Раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см и вырежьте небольшие лепешки. Разложите на них по 1 ст. л. картофельного пюре, сформуйте ватрушки, смажьте взбитым яйцом. Уложите ватрушки на противень и выпекайте 20 мин. при 180°С.
500 г муки,
1 ст. сметаны,
2 ст. л. слив,
масла,
1 ст. л.сахара,
3 яйца,
300 г густого картофельного пюре, соль по вкусу.
Сметану смешайте с маслом, сахаром, солью и 2 яйцами. Добавьте муку и замесите тесто. Раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см и вырежьте небольшие лепешки. Разложите на них по 1 ст. л. картофельного пюре, сформуйте ватрушки, смажьте взбитым яйцом. Уложите ватрушки на противень и выпекайте 20 мин. при 180°С.