Рецепт аджики абхазской.

Рецепт аджики абхазской.
Очень острая, обжигающая, будьте аккуратны если у вас проблемы с желудком.
Аджику абхазскую можно использовать в небольшом количестве в качестве приправы или заправлять борщ.

Ингредиенты для приготовления аджики абхазской:
красный жгучий перец 4 стручка,
чеснок 100 гр,
петрушка,
кинза,
базилик все травы свежие по пучку,
соль,
растительное масло 50 гр,
томатная паста (качественная) 100 гр.
Готовим аджику: из перца убрать семена.
Все перекрутить на мясорубке или измельчить блендером. Хорошо посолить и добавить масло, и томатную пасту.
Тщательно перемешать.
И все жгучая абхазская аджика готова.
Аджику можно хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!