Запеченные баклажаны, с сыром, помидорами, в духовке. Рецепт запеченных баклажан.

Запеченные баклажаны, с сыром, помидорами, в духовке. Рецепт запеченных баклажан.
Вкусный и оригинальный рецепт, который не приедается и съедается с семьей очень быстро.
Продукты для приготовления этого блюда необходимы самые простые.

Ингредиенты:
Баклажаны 500 гр
Помидоры 300 гр
Сыр 200 гр
Чеснок 3 зубчика
соль, перец
Готовим баклажаны с сыром и помидорами:
1. Нарезать баклажаны кружочками толщиной 1 см.
2. Посолить, оставить на 30 минут.
3. Промыть в холодной воде.
4. Нарезать помидоры кружочками.
5. Мелко порубить чеснок или выдавить.
6. Натереть сыр на мелкой терке.
7. Выложить в форму для запекания баклажаны, каждый кружок присыпать чесноком.
8. Затем выложить помидоры, немного посолить, поперчить.
9. Посыпать сыром и поместить в духовку.
10. Выпекать около 35 минут при температуре 180 градусов.
11. Посыпать зеленью при подаче.