КАРТОШЕЧКА В КЕФИРЕ - ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ!

КАРТОШЕЧКА В КЕФИРЕ - ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ!
Ингредиенты:
Картофель - 10 шт
Кефир - 1/2 стакан
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 3 зубчик
Сыр - 150 г
Соль, перец, укроп - по вкусу
Приготовление:
Картофель очистить, нарезать, выложить в противень.
Лук порезать полукольцами, поджарить 3-5 минут на оливковом масле. Выложить лук на картошку.
Кефир вылить в миску, добавить измельченный чеснок, укроп, соль, перец. Залить получившимся соусом картошку.
Поставить в духовку на полчаса. Затем достать, посыпать тертым сыром и поставить в духовку еще на 15 минут.
КАРТОФЕЛЬ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕОчень нежный вкус у блюда. С овощами — милое дело. И мяса никакого не надо!
Ингредиенты на 3-4 порции :
Картофель — 5-7 шт.
Плавленный сыр — 200 гр.
Майонез — 50 гр.
Соль, перец