СТРОГАНИНА ИЗ СКУМБРИИ

СТРОГАНИНА ИЗ СКУМБРИИ
Продукты:
Скумбрия (1 шт.)
Соль
Перец
Лук репчатый
Способ приготовления:
Взять свежемороженную скумбрию, дать ей немного отойти, чтобы можно было ее легче резать. Отрезать хвост и голову. Очистить от внутренностей. Нарезать на небольшие кусочки. Затем с двух сторон кусочки посолить и поперчить. Очистить одну луковицу, нарезать кубиками или кольцами, как кому больше нравиться. Сложить кусочки рыбы, посыпая нарезанным луком, в лоток. Закрыть его и поставить в морозильную камеру. Очень хороша такая рыбка с картошечкой идет.
Приятного аппетита!!!!