Яичная запеканка из баклажанов и помидоров.
Яичная запеканка из баклажанов и помидоров.
Привет, друзья!
Наступила осень, и самое время пользоваться ее дарами. Сегодня предлагаю вам приготовить запеканку из баклажанов и помидоров. А по желанию вы можете ее разбавить фаршем).
Вот! Я даже не успела сфотографировать запеканку в целом виде! Дети уже стащили кусок!
Итак, приступим! Я, как всегда, модифицировала рецепт, чтобы сделать его менее калорийным, но более сытным. По ходу я буду объяснять, что поменяла в рецепте. А вы уж решайте, как вам больше понравится.
Состав:
баклажан - 1 шт. средних размеров
помидоры крупные - 2 шт.
картофель - 3 - 4 шт.
яйца - 3 - 4 шт.
молоко - 1/4 стакана
соль - 1/4 ч.л.
телячий фарш - 600 г (по желанию)
Привет, друзья!
Наступила осень, и самое время пользоваться ее дарами. Сегодня предлагаю вам приготовить запеканку из баклажанов и помидоров. А по желанию вы можете ее разбавить фаршем).
Вот! Я даже не успела сфотографировать запеканку в целом виде! Дети уже стащили кусок!
Итак, приступим! Я, как всегда, модифицировала рецепт, чтобы сделать его менее калорийным, но более сытным. По ходу я буду объяснять, что поменяла в рецепте. А вы уж решайте, как вам больше понравится.
Состав:
баклажан - 1 шт. средних размеров
помидоры крупные - 2 шт.
картофель - 3 - 4 шт.
яйца - 3 - 4 шт.
молоко - 1/4 стакана
соль - 1/4 ч.л.
телячий фарш - 600 г (по желанию)