ЯГОДНЫЕ КОРЗИНКИ ПП)

ЯГОДНЫЕ КОРЗИНКИ ПП)
Ингредиенты
Для корзиночек:
180 гр творога
180 гр цельнозерновой муки
1 яйцо
1 ст л кокосового масла
1 ст л оливкового масла
щепотка соли
экстракт ванили/ванилин
1/2 чл разрыхлителя
подсластитель по желанию
Для крема:
100 гр рикотта
1 чл урбеча кешью
1-2 чл мёда (смотрите по своим предпочтениям)
ягоды для украшения
Приготовление
Делаем корзиночки
Хорошо вымесила тесто (тесто получается достаточно много!)
Раскатала скалкой, выложила в силиконовые формы, так чтобы получились корзинки!
Выпекала 20 минут в хорошо разогретой до 180 градусов духовке.
Дала нашим корзинкам остыть.
Делаем крем
Взбиваем миксером рикотту, мёд и урбеч (можно и без него).
Перекладываем в кондитерский мешок с насадкой, можно просто аккуратно ложечкой выложить сверху украшаем ягодками
Отличного всем дня и приятного аппетита