Салат с яйцами и зеленой фасолью

Салат с яйцами и зеленой фасолью
Нам понадобятся:
- зеленая фасоль – 400 гр.
- сметана
- яйца – 4 шт.
- оливковое масло – 1 ст. л.
- 1-2 дольки чеснока
Приготовление:
Варим и остужаем яйца. В кипящую воду кладем очищенную и нарезанную фасоль, варим около 5-10 минут, промываем водой. Разогреваем сковороду с оливковым маслом, обжариваем на ней фасоль 5 минут. Перекладываем в миску, добавляем нарезанные яйца, измельченный чеснок, соль. Заправляем сметаной, смешиваем.