Пирог "Персик"
Пирог "Персик"
Ингредиенты:
130 г сливочного масла
125 г муки
100 г сахара
2 яйца
100 г меда
300 г консервированных персиков
Приготовление:
1. Сливочное масло нужно нарезать небольшими кубиками.
2. Добавить к маслу муку и сахар (50г) и тщательно растирать смесь пальцами, пока не получится мелкая крошка.
3. Яйца взбиваем с оставшимся сахаром и добавляем к получившейся смеси.
4. Добавляем мед (около двух полных столовых ложек). Тщательно все перемешиваем и получаем готовое тесто.
5. Плоскую форму для пирога смазываем маслом и раскладываем в ней кусочки персиков. Можно нарезать их мельче, а можно оставить половинками.
6. Выкладываем тесто.
7. Печем пирог при температуре 160 градусов 30-35 минут.
Ингредиенты:
130 г сливочного масла
125 г муки
100 г сахара
2 яйца
100 г меда
300 г консервированных персиков
Приготовление:
1. Сливочное масло нужно нарезать небольшими кубиками.
2. Добавить к маслу муку и сахар (50г) и тщательно растирать смесь пальцами, пока не получится мелкая крошка.
3. Яйца взбиваем с оставшимся сахаром и добавляем к получившейся смеси.
4. Добавляем мед (около двух полных столовых ложек). Тщательно все перемешиваем и получаем готовое тесто.
5. Плоскую форму для пирога смазываем маслом и раскладываем в ней кусочки персиков. Можно нарезать их мельче, а можно оставить половинками.
6. Выкладываем тесто.
7. Печем пирог при температуре 160 градусов 30-35 минут.