ПП-салат «Цезарь». Вкусный и полезный

ПП-салат «Цезарь». Вкусный и полезный
Ингредиенты:
- 200 г куриного филе
- зеленый салат салата (5-8 листов)
- 8 перепелиных яиц (или 3 куриных)
- йогурт для заправки 50 г
- 2 свежих помидора
- лимон
- 80 грамм нежирного сыра
- ржаной хлеб
- гранулированный чеснок
- базилик + специи по вкусу
Приготовление:
Промытый салат рвем руками на тарелку.
Прожарьте или проварите куриное филе, мелко порежьте и выложите на салат.
Яйца сварите и порежьте (если это перепелиные яйца, то режьте их на две части, если куриные – на шесть) и выложите их на курятину.
Мелко нарезанные помидоры выложите поверх остальных ингредиентов.
Для заправки салата смешайте йогурт с чесноком, лимонным соком, базиликом (соль, перец по вкусу).
Заправьте салат и присыпьте его тертым сыром.
Порежьте ржаной хлеб кубиками и запеките в духовке, чтобы получились сухарики. Добавляйте их в салат перед самым его употреблением.
Приятного аппетита!