Свекольный салат с апельсинами

Свекольный салат с апельсинами
Ингредиенты
Иконками Списком
Свекла 2 шт.
Апельсин 1 шт.
Шпинат 80 г
Грецкие орехи 30 г
Винный уксус 1/2 ст.л.
Горчица 1/2 ч.л.
Оливковое масло 1,5 ст.л.
Мед 1 ч.л.
Апельсиновый сок 1 ст.л.
Соль по вкусу
Молотый перец
Рецепт
Свеклу вымыть, отварить, очистить и нарезать на ломтики. Шпинат промыть и стряхнуть воду.
2
Апельсин очистить от кожуры и белых пленок.
3
Оливковое масло смешать в небольшой емкости с горчицей, уксусом, медом, соком, солью и перцем.
4
Соединить в салатнике свеклу, шпинат и апельсины, добавить орехи и заправить соусом.
Источник.