Сэндвич с пряной руколой, яйцом, ростбифом и сыром рикотта

Сэндвич с пряной руколой, яйцом, ростбифом и сыром рикотта
Ингредиенты
1. Пряная руккола «Белая Дача» 20 г
2. Мини-багет 1 шт
3. Яйцо 2 шт
4. Ростбиф 150 г
5. Рикотта 2 ст ложки
6. Свежемолотый черный перец по вкусу
7. Крупная морская соль по вкусу
Приготовление
Разрезать мини-багет на 4 части.
Намазать 2 из них рикоттой.
Выложить слайсы ростбифа на багет с рикоттой. Сверху положить крупную горсть руколы.
Пожарить яичницу.
Выложить яичницу на хлеб с рикоттой, ростбифом и руколой.
Поперчить, посолить. Сервировать.
Источник: