Пунш по-французски

Пунш по-французски
На 2 порции:
120 мл кальвадоса
50 мл бренди абрикосового
20 г сахара
45 г натурального кофе
2 стакана воды
25 мл густых сливок
1. Сварите кофе в кофеварке фильтрованного типа. Возьмите 300 мл приготовленного напитка, добавьте сахар.
2. Кальвадос смешайте с бренди, прогрейте смесь на слабом огне и разлейте в широкие стаканы или стеклянные кружки. Добавьте кофе, перемешайте.
3. Пока жидкость в кружке еще вращается, в том же направлении круговыми движениями влейте сливки и сразу, не перемешивая, подавайте.