Французские тосты с фруктовой сальсой
Французские тосты с фруктовой сальсой
Отличный вариант для быстрого и интересного воскресного завтрака.
Хлеб пшеничный 3 ломтя
Яйцо куриное 1 шт
Молоко 2 ст.л
Сахар 1 ст.л
Манго 1 шт
Ананас 120 г
Имбирь 1 см
Лайм 1 шт
Сливочное масло 25 г
Кленовый сироп 60 г
Растительное масло 2 ст.л
Коньяк 1 ч.л
Ваниль по вкусу
1. Хлеб тостовый разрезать по диагонали на треугольники.
2. Яйцо смешать с сахаром, молоком. Добавить ароматизаторы – ваниль и коньяк.
3. Опустить ломтики хлеба в яичную смесь. Хлеб должен впитать достаточное количество жидкости, но при этом не размокнуть.
4. Хорошо разогреваем растительное масло, добавляем сливочное. Температура огня должны быть средней, но масло достаточно разогрето. Иначе, когда вы положите хлеб, он начнет впитывать много масла и гренки получатся не вкусными. Поэтому не торопитесь.
5. Разогрейте масло, уменьшите огонь и затем кладите подготовленные гренки. Жарить с двух сторон до золотистого цвета.
7. Приготовить сальсу. Для этого мелким кубиком нарезать манго и ананас. Смешать вместе, добавить измельченный имбирь, сок и цедру лайма. Хорошо перемешать. Дать постоять, чтобы соединились вкусы и ароматы.
8. На готовые тосты кладем фруктовую сальсу и поливаем кленовым сиропом. Сразу же подаем.
Приятного аппетита!
Отличный вариант для быстрого и интересного воскресного завтрака.
Хлеб пшеничный 3 ломтя
Яйцо куриное 1 шт
Молоко 2 ст.л
Сахар 1 ст.л
Манго 1 шт
Ананас 120 г
Имбирь 1 см
Лайм 1 шт
Сливочное масло 25 г
Кленовый сироп 60 г
Растительное масло 2 ст.л
Коньяк 1 ч.л
Ваниль по вкусу
1. Хлеб тостовый разрезать по диагонали на треугольники.
2. Яйцо смешать с сахаром, молоком. Добавить ароматизаторы – ваниль и коньяк.
3. Опустить ломтики хлеба в яичную смесь. Хлеб должен впитать достаточное количество жидкости, но при этом не размокнуть.
4. Хорошо разогреваем растительное масло, добавляем сливочное. Температура огня должны быть средней, но масло достаточно разогрето. Иначе, когда вы положите хлеб, он начнет впитывать много масла и гренки получатся не вкусными. Поэтому не торопитесь.
5. Разогрейте масло, уменьшите огонь и затем кладите подготовленные гренки. Жарить с двух сторон до золотистого цвета.
7. Приготовить сальсу. Для этого мелким кубиком нарезать манго и ананас. Смешать вместе, добавить измельченный имбирь, сок и цедру лайма. Хорошо перемешать. Дать постоять, чтобы соединились вкусы и ароматы.
8. На готовые тосты кладем фруктовую сальсу и поливаем кленовым сиропом. Сразу же подаем.
Приятного аппетита!