Брускетта с лососем и сыром бри

Брускетта с лососем и сыром бри
белый хлеб – 4 ломтика,
маринованный лосось – 4 ломтика,
сыр бри – 150 г,
микс салатных листьев,
грецкие орехи – 3-4 шт,
яблоко – 0,25 шт,
оливковое масло – 2 ст. л,
бальзамический уксус – 1 ст. л,
соль.
1. Хлеб обжарить на оливковом масле с одной стороны. Перевернуть, сверху выложить ломтики сыра и подержать на огне минуты три, чтобы сыр стал мягким, но не потек.
2. Снять брускетту с огня, сверху выложить ломтики лосося.
3. Смешать салатные листья с нарезанным тонкой соломкой зеленым яблоком и толчеными орехами. Заправить оставшимся оливковым маслом и сбрызнуть бальзамиком.
4. Подавать брускетту горячей, вместе салатом.
Приятного аппетита!