Интересно знать - История кулинарии

Интересно знать - История кулинарии
Как появилось печенье с шоколадной крошкой
Его изобрела некая Рут Вейкфилд, у которой закончился шоколад для выпечки. Рут, недолго думая, взяла обычный шоколад, смешала с тестом и начала выпекать печенье. Вопреки ожиданиям, расплавившийся шоколад не начал равномерно растекаться по тесту, а собирался каплями в отдельных местах. После того как печенье остыло, шоколад отвердел. Получилось печенье с вплавленными кусочками обычного шоколада.
Попробовав новинку, Рут пришла в восторг — такого вкусного печенья она еще не ела. В результате современное печенье с шоколадной крошкой популярно во всем мире, а Рут стала довольно-таки богатым человеком.
Все наши неудачи, могут превратится в успешные начинания!