№23_февраля

№23_февраля
Свинина с ананасами
Свинина 800 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 200 г
Чеснок 2-3 зубчика
Ананас 350 г
Масло растительное 40 мл
Укроп по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Соль по вкусу
1. Свинину порезать небольшими кусочками. Обжарить на растительном масле 5 минут, затем добавить немного воды и тушить на медленном огне 40-50 минут.
2. Лук и морковь порезать. Добавить овощи к мясу. Приправить солью и специями. Обжарить 4-5 минут.
3. Добавить свежий или консервированный ананас, порезанный кусочками.
4. Добавить порезанный пластинками чеснок. Тушить около 10 минут. Подавать с гарниром.
Приятного аппетита!