Овсяные блины с яйцом и луком
Овсяные блины с яйцом и луком
Мука пшеничная высшего сорта 1/2 ст
Овсяные хлопья 1 ст
Яйцо куриное 2 шт
Молоко 150 мл
Разрыхлитель теста 1 ч.л
Сметана 200 г
Лук зеленый 2 пучка
Соль 1/2 ч.л
1. Соединит молоко и яйцо.
2. В отдельной миске смешать муку, овсянку, соль и разрыхлитель.
3. Добавить к молочно-яичной смеси. Замешать тесто.
4. Отварить 1 яйцо, очистить и нарезать ломтиком. Измельчить зеленый лук.
5. Вылить 2-2.5 ст.л. теста на сковороду, смазанную маслом. И сразу же посыпать отварным яйцом и зеленым луком. Когда нижняя сторона хорошо пропечется, переворачиваем блин и держим на огне еще около минуты.
6. Подаем блины теплыми со сметаной.
Мука пшеничная высшего сорта 1/2 ст
Овсяные хлопья 1 ст
Яйцо куриное 2 шт
Молоко 150 мл
Разрыхлитель теста 1 ч.л
Сметана 200 г
Лук зеленый 2 пучка
Соль 1/2 ч.л
1. Соединит молоко и яйцо.
2. В отдельной миске смешать муку, овсянку, соль и разрыхлитель.
3. Добавить к молочно-яичной смеси. Замешать тесто.
4. Отварить 1 яйцо, очистить и нарезать ломтиком. Измельчить зеленый лук.
5. Вылить 2-2.5 ст.л. теста на сковороду, смазанную маслом. И сразу же посыпать отварным яйцом и зеленым луком. Когда нижняя сторона хорошо пропечется, переворачиваем блин и держим на огне еще около минуты.
6. Подаем блины теплыми со сметаной.