Печенье "Миндальные звездочки"
Печенье "Миндальные звездочки"
Молотый миндаль - 250 г.
Сахарная пудра - 150 г.
Корица - 1 ч.л.
Яичный белок - 1 шт.
Ликер миндальный - 1 ст.л.
Способ приготовления:
1. Смешать молотый миндаль, сахар, корицу, яичный белок, миндальный ликер и при помощи миксера взбить в однородную массу. Замесить тесто.
2. Затем раскатать тесто в пласт толщиной 5-6 мм. Раскатывать лучше всего на пекарской бумаге через пищевую пленку, так тесто не липнет к скалке.
3. Далее формочкой выдавить звездочки.
4. Сделать глазурь. Взбить 1 яичный белок с сахарной пудрой.
5. Нанести кисточкой глазурь на звездочки.
6. Выпекать в разогретой духовке при t 150°, 12-15 минут на самом низком уровне.
Приятного аппетита!
Молотый миндаль - 250 г.
Сахарная пудра - 150 г.
Корица - 1 ч.л.
Яичный белок - 1 шт.
Ликер миндальный - 1 ст.л.
Способ приготовления:
1. Смешать молотый миндаль, сахар, корицу, яичный белок, миндальный ликер и при помощи миксера взбить в однородную массу. Замесить тесто.
2. Затем раскатать тесто в пласт толщиной 5-6 мм. Раскатывать лучше всего на пекарской бумаге через пищевую пленку, так тесто не липнет к скалке.
3. Далее формочкой выдавить звездочки.
4. Сделать глазурь. Взбить 1 яичный белок с сахарной пудрой.
5. Нанести кисточкой глазурь на звездочки.
6. Выпекать в разогретой духовке при t 150°, 12-15 минут на самом низком уровне.
Приятного аппетита!