ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ
240 г. муки;
2 ч. л. разрыхлителя;
0,5 ст. коричневого сахара;
1 банан;
40 мл сока (ананасового);
180 мл воды;
50 г. изюма;
соль;
3 ст. л. растительного масла.
1. Разомните банан, чтобы получилось пюре.
2. Добавьте масло, воду, сок. Перемешайте.
3. Добавьте соль (щепотку) и разрыхлитель для теста.
4. Постепенно просеивайте муку в тесто, постоянно перемешивая его. Вымесите тягучее тесто.
5. Заполните им формы так, чтобы тесто занимало 3/4 объема формы.
6. Выпекайте кулич в духовке, разогретой до 200 градусов около 50 минут. Время зависит от духовки.
7. Готовый кулич нужно вынимать из формы, когда он остынет. Украсьте его глазурью и другим декором.