Инжир в ванильном сиропе
Инжир в ванильном сиропе
8-9 свежих крепких плодов инжира
100 г мелкого сахарного песка
1/2 стручка ванили
1/2 палочки корицы
1/2 ч л лимонной кислоты
1. Разогрейте духовку до 150 градусов.
2. Положите инжир в жаропрочную банку. При желании инжир можно порезать на половинки.
3. Налейте в кастрюлю 400 мл воды, положите сахар, ванили и корицу, доведите до кипения и держите на огне, пока сахар не растворится.
4. Достаньте стручок ванили, выскребите семена, добавьте лимонную кислоту, корицу удалите.
5. Залейте сиропом банку с инжиром, добавьте стручок ванили.
6. Накройте банку фальгой и поставьте в духовку на 20 минут.
7. Остудите банку, закройте крышкой и поставьте в холодильник.
Банка может храниться до 6 месяцев.
8-9 свежих крепких плодов инжира
100 г мелкого сахарного песка
1/2 стручка ванили
1/2 палочки корицы
1/2 ч л лимонной кислоты
1. Разогрейте духовку до 150 градусов.
2. Положите инжир в жаропрочную банку. При желании инжир можно порезать на половинки.
3. Налейте в кастрюлю 400 мл воды, положите сахар, ванили и корицу, доведите до кипения и держите на огне, пока сахар не растворится.
4. Достаньте стручок ванили, выскребите семена, добавьте лимонную кислоту, корицу удалите.
5. Залейте сиропом банку с инжиром, добавьте стручок ванили.
6. Накройте банку фальгой и поставьте в духовку на 20 минут.
7. Остудите банку, закройте крышкой и поставьте в холодильник.
Банка может храниться до 6 месяцев.