Универсальный брусничный соус (подходит ко всему)
Универсальный брусничный соус (подходит ко всему)
Очень красивый универсальный соус, который можно подать к мясу, птице, к десертам, блинам или творогу, а можно вообще есть просто так с чаем вместо варенья. Он везде будет хорош и уместен.
ПОНАДОБИТСЯ
Брусника - 500 г
Сахар-песок - 150 г
Корица молотая - 2 ч.л.
Вино белое сухое (столовое) - 100 мл
Крахмал картофельный - 15 г
1. В 500 г брусники добавить 200 мл воды и довести до кипения.
2. Добавить сахар и корицу. Поварить 2-3 минуты
3. С помощью блендера превратить ягоды в однородное пюре.
4. Влить вино и еще немного нагреть. Готово!
Очень красивый универсальный соус, который можно подать к мясу, птице, к десертам, блинам или творогу, а можно вообще есть просто так с чаем вместо варенья. Он везде будет хорош и уместен.
ПОНАДОБИТСЯ
Брусника - 500 г
Сахар-песок - 150 г
Корица молотая - 2 ч.л.
Вино белое сухое (столовое) - 100 мл
Крахмал картофельный - 15 г
1. В 500 г брусники добавить 200 мл воды и довести до кипения.
2. Добавить сахар и корицу. Поварить 2-3 минуты
3. С помощью блендера превратить ягоды в однородное пюре.
4. Влить вино и еще немного нагреть. Готово!