Консервированные маслята

Консервированные маслята
Грибы маслята 1000 г
Укроп свежий 1 пучок
Перец душистый 4 шт.
Перец чёрный горошком 8 шт.
Сахар 1 ст. л.
Соль 1 ст. л.
Лавровый лист 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Вода 3 л
Уксус яблочный 50 мл
1. Моем, чистим грибы, а затем варим их в течение 10 минут. Также нужно добавить целую или перезаную пополам луковицу.
2. Моем, чистим грибы, а затем варим их в течение 10 минут. Также нужно добавить целую или перезаную пополам луковицу. Затем сливаем воду из грибов.
3. Опять возвращаем грибы в кастрюлю, добавляем 1,5 литра воды, 1 столовую ложку соли, 1 столовую ложку сахара, перец, лавровый лист и варим 30 минут.
4. Нарезаем укроп.
5. На 25 минуте добавляем 50 грамм уксуса и нарезаный укроп.
6. Сразу же после окончания варки грибов, помещаем их в стерильные банки и закатываем крышками.
Приятного аппетита!